Vanaf het eerste uur zet het Valkenburgse familiebedrijf de parade in beweging. “Die actieve rol pakken we graag. Samen met andere ondernemers uit de regio is het een traditie die we moeten blijven koesteren.” Dat zegt Luc Frissen, al jaren intensief betrokken bij een van de meest iconische kerstradities in de Geulstad. Waar de kerstparade enthousiast van start ging met vijf “lichte” wagens, tellen we dit jaar in totaal negen voertuigen die elke woensdag- en zaterdagavond samen de motor vormen van de parade, die gedurende het kerstseizoen als lichtgevend lint door het hart van Valkenburg aan de Geul meandert. ‘Met de hand vooruit’ “Ooit opperde grondlegger Jurgen Colaris om bij de eerste editie met de hand wagens vooruit te trekken”, herinnert Luc met een glimlach. Dat was natuurlijk geen optie. Met vijf wagens werd de basis gelegd voor de parade, die inmiddels aardig uit de kluiten is gewassen en dankzij de inzet van bijna 400 vrijwilligers duizenden bezoekers op de been brengt. Naar schatting doordeweeks drie- tot achtduizend en tenminste 8.000 tot 10.000 toeschouwers in het weekend. Vanuit een commandocentrum bij de Berkelpoort wordt alles in de gaten gehouden voor een veilig verloop. In de as gelegd Na een brand in de opslagloods op het toenmalige terrein van de Leeuw Brouwerij, werden alle kerst praalwagens in de as gelegd. Dankzij sponsoring van een selectieve groep ondernemers en de gemeente, werden zes nieuwe wagens gesponsord om het voortbestaan van de parade te garanderen. “Door de groei van de parade waren er ook zwaardere en grotere type trekkers nodig. Dat konden we op een gegeven moment niet meer met eigen vervoer faciliteren. Dankzij samenwerking met andere landelijke Kubota dealers werd een vrachtwagen oplegger combinatie ingehuurd om het transport te regelen. Inmiddels werken we onder meer samen met Valkenburger Ron van de Weijer, die met zijn bedrijf WEBU eveneens een belangrijke sponsor is geworden. Ook Gert Veenhuizen, voorzitter van Stichting Kerststad Valkenburg en parkmanager bij Landal Cauberg, mag niet onvermeld blijven als een van de drijvende krachten achter de schermen.” Snel gegroeid Frissen Groen Techniek wil bij monde van Luc benadrukken dat de vermaarde onder- neming betrokken is bij Valkenburg aan de Geul en daarom de parade zeer trouw is. “In het begin konden we met 1 vrachtwagen 5 trekkers ophalen bij onze importeur. Al snel dijde de parade verder uit en werd er meer gevraagd. Met creativiteit en tijdig anticiperen lukt het ons nog altijd om tijdig al het benodigde materieel in te zetten”, vertelt Luc enthousiast, die ook de economische impact voor horeca in het centrum als een pluspunt ziet. “Bezoekers genieten voor, tijdens of na de parade op de vele verwarmde terrassen en aangrenzende gelegenheden van gezelligheid en versnaperingen.” Warm gevoel Luc benadrukt dat Frissen Groen Techniek uitsluitend zorgdraagt voor al het trekkend materieel, zodat de praalwagens kunnen schitteren bij het avondlicht, elke woensdag en zaterdag komen-de vanuit de opslaglocatie in Schimmert. “Eenheid van de voertuigen vind ik daarbij ook belangrijk. De sprookjes- achtige creaties verdienen uiteindelijk alle aandacht. Elk jaar geniet ik van de prachtige praalwagens. Persoonlijk vind ik de dansgroepen uit onze gemeente een van mooiste onder- delen. Dat geeft mij altijd een warm gevoel tijdens de koude dagen”, besluit Luc tevreden. De Kerstparade is Powered by Frissen! Dit jaar gaat de zestiende reeks van 14 parades van start op zaterdag 16 november.
3 2 1 4 5
Beleef het veelzijdige Valkenburg in het unieke winkel aanbod. Gezellig shoppen combineren met een bezoek aan het ruime aanbod in eetgelegenheden maakt jouw bezoek helemaal compleet. Voor een overzichtelijk aanbod in shops ziet u hieronder de logo’s van de verschillende bedrijven. in Valkenburg 12 9 6 7 8 11 10
Instructies: 1. Eclairs maken: • Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hetelucht). • Breng het water, de boter en het zout aan de kook in een pan. • Voeg de bloem in één keer toe en roer snel met een houten lepel totdat het mengsel een bal vormt en van de pan loskomt. • Haal de pan daarna van het vuur en laat het iets afkoelen. Voeg de eieren één voor één toe en roer goed door na elk ei, tot het beslag glad en glanzend is. • Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vul een spuitzak met het beslag en spuit lange strepen op deze plaat. • Bak 25-30 minuten in de oven tot ze goudbruin en opgeblazen zijn. Laat ze afkoelen. 2. Vulling maken: • Klop de slagroom met de poedersuiker en vanille-extract tot zachte pieken. Vul de eclairs met de slagroom. 3. Glazuur maken: • Smelt de chocolade en boter au bain-marie. Verdeel het in twee kommen en voeg rode en groene kleurstof toe aan elke kom. • Dip de bovenkant van de eclairs in de gesmolten chocolade en laat ze drogen. 4. Decoreren: • Decoreer de eclairs met extra glazuur of kerstdecoraties voor een feestelijke uitstraling. Ingrediënten: Voor de eclairs: • 125 ml water • 100 g ongezouten boter • 1/2 tl zout • 150 g bloem • 3 grote eieren Voor de vulling: • 250 ml slagroom • 2 eetlepels poedersuiker • 1 tl vanille-extract Voor het glazuur: • 200 g pure chocolade • 50 g ongezouten boter • Rode en groene voedingskleurstof Tip: Met M&M’s in kerstkleuren maak je de eclairs nog een beetje feestelijker! Eet smakelijk!
Onderaan de beroemde Cauberg ligt het Grendelplein waar zich een groot aantal verschillende restaurants en barretjes bevinden. Of het nou Japans eten is of een lekkere pannenkoek, op het Grendelplein ga je dit allemaal vinden. Midden tussen 2 restaurants is de entree van de Kasteelruïne en niet ver daar vandaan rechts naar boven de Daalhemerweg op is de ingang van de Kerstmarkt Fluweelengrot. Ga je dan weer terug de Cauberg op zie je aan de rechterkant op 75 meter afstand de ingang van de Kerstmarkt Gemeentegrot. Welkom op het
De kersttijd: een warme periode tijdens de koude wintermaanden. Voor veel mensen is het de tijd van het jaar om anderen blij te maken. De Kerstman neemt deze taak heel serieus en tovert graag glimlachjes op gezichten tijdens Kerststad Valkenburg! Zodra de kerstperiode eraan komt, laat de Kerstman zijn kersthuisje (en kerstvrouw) in Lapland tijdelijk achter zich. Met veel enthousiasme trekt hij naar de Kerststad, waar hij ieder jaar naartoe gaat. Zijn vrolijke verschijning trekt al snel de aandacht: “Ik kijk er altijd naar uit om terug te komen naar Valkenburg. De stad straalt veel warmte en sfeer uit, perfect passend bij de kerstgedachte.” Dit jaar zal hij zijn intrek voor het eerst op het Walramplein nemen, waar Santa’s Village dit jaar neerstrijkt. Santa’s bezoek op Walramplein Hij kijkt er ook enorm naar uit om alle bezoekers van de Kerststad te zien. Iedereen is welkom om hem te ontmoeten! Ook kunnen kinderen hun kerstwensen door hem laten noteren. Iedere zaterdag en zondag is hij aanwezig op het Walramplein. Landal Christmas Parade Voor iedereen die geen genoeg kan krijgen van de Kerstman: hij is ook te zien tijdens de Landal Christmas Parade. Ondanks zijn hoge leeftijd klimt hij dan op een imposante wagen met daarop zijn arrenslee. De parade is van 16 november tot en met 28 december iedere woensdag en zaterdag te zien in het centrum (m.u.v. 25 december). Op woensdagen start hij om 19.00 uur en op zaterdagen om 19.30 uur. Verrassingen voor de Kerstman Iedereen weet dat de Kerstman dol is op het verrassen van anderen! Hij brengt natuurlijk ieder jaar de mooiste geschenken bij iedereen thuis. Maar in de Kerststad wordt hij zelf ook regelmatig verrast, wat hij echt een fantastische ervaring vindt: “Ik word altijd blij van de mooie tekeningen die kinderen voor me maken en aan mij komen geven. Maar niet alleen de kinderen maken me blij. Ook de ouders, opa’s en oma’s die me voorzien van een warme knuffel toveren een glimlach op mijn gezicht. Het doet me goed om te zien dat mensen het zo leuk vinden om mij te ontmoeten.” Hij vindt het persoonlijk ook erg belangrijk om tijd te nemen voor mensen met een (verstandelijke) beperking: “Deze bijzondere mensen een grote glimlach kunnen geven, is het mooiste wat er bestaat. Voor mij past dit perfect in de kerstgedachten.” De Kerstman is vanaf 15 november tot en met 31 december iedere zaterdag en zondag vanaf 14.00 uur te vinden in Santa’s Village Valkenburg, gelegen op het Walramplein. Dat mag je zeker niet missen!
Het Theodoor Dorrenplein vormt het hart van het Valkenburgse centrum. Het plein is in de zomermaanden één groot terras. De gezellige barretjes, cafés en restaurants en zorgen samen voor de Bourgondische sfeer. Bourgondisch gezellig
RkJQdWJsaXNoZXIy MTIwODg3